王利强

职称

教授、博导

籍贯

甘肃宕昌

荣誉

江苏省教学名师

联系方式

办公电话：0510-85326900

电子邮箱：wlqcom@jiangnan.edu.cn

教育背景

2006年获工学博士学位；2006年6月起在星空体育登录网页入口从事教学和科研工作；2011-2012年获得国家留学基金委资助公派赴美国普渡大学进行了为期一年的访学。

学术社会兼职

国家轻工业包装制品质量监督检测中心副主任；

中国轻工业包装技术与安全重点实验室副主任；

中国轻工机械协会科教分会秘书长；

中国包装联合会科学技术委员会副秘书长；

中国包装联合会包装教育专业委员会常务委员；

中国机械工程学会包装与食品工程分会委员；

中国振动工程学会包装动力学专业委员会委员；

中国机械行业卓越工程师教育联盟理事；

江苏省“企业创新岗”特聘专家;

《中国粉体技术》期刊编委；

Advanced materials, Angewandte   Chemie, Chemical engineering journal，Food packaging and shelf life等多个国际期刊审稿人。  

研究方向

食品加工技术与装备；

包装技术与机械；

基于微纳技术的智能包装系统。

科研项目

1.主持国家农业科技成果转化项目1项、国家公益性行业（农业）科研专项经费课题二级项目2项、“十一五”国家支撑重点项目子课题1项、中国包装总公司食品包装技术与安全重点实验室重点项目1项、中央高校基本科研业务费专项资金项目1项、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室开放课题2项；排名前3参与国家重点研发子课题、国家“863”计划子项目、“十一五”国家支撑重点项目子课题、国家公益性行业（农业）科研专项经费课题、教育部科学技术研究重点项目各1项。

2.主持企业委托项目多项: 解决企业实际技术需求、科技成果产业化。

教学科研获奖

科研获奖：

1.2019获得中国包装行业科学技术奖一等奖；

2.2018获得轻工业联合会科学技术进步一等奖；

3.2014获得中国商业联合会科学技术进步一等奖；

4.2015获得中国商业联合会科学技术进步二等奖；

5.2015获得中国轻工业联合会科学技术进步三等奖；

6.2017获得中国商业联合会科学技术进步二等奖；

7.2016获得中国包装联合会科学科技进步奖二等奖；

8.成果“天然高分子基绿色包装材料的制备技术”,经中国轻工联合会成果鉴定为国际先进。

教学获奖：

1.2018获得国家教学成果一等奖，教育部；

2.2023年获得国家教学成果二等奖，教育部；

3.国家级一流本科课程《包装材料与结构》负责人，教育部；

4.2017获得江苏省教学成果特等奖，江苏省人民政府；

5.2018获得山东省教学成果一等奖，山东省人民政府；

6.“十一五”国家重点规划教材《包装机械概论》，获得中国轻工联合会优秀教材二等奖。

7. 香港桑麻教金获得者；荣智权奖教金获得者；  

以主要成员参与教育部新工科教改、教育部新农科教改项目2项，江苏省教改项目2项。指导学生参加国家级、省级大学生竞赛获得一等奖5项、二等奖8项、三等奖16项。

近期成果

入选江苏省“双创计划-双创博士”人才和扬州市“绿扬金凤计划”人才；

以第一和通讯作者在SCI、EI等刊源发表学术论文100余篇；申报发明专利30余项，授权发明专利13项（排名第1）。

近几年代表性论文（第一通讯）

[1]     From   Cell Wall Nanostructural Reconfiguration to Diatom-Inspired Silicification:   Engineering Self-Powered Wood Aerogels for Air Filtration. Advanced Functional Materials. (IF 19.0)

[2]       Advances   in particulate matter filtration via output-oriented triboelectric   nanogenerators: from energy harvesting to system integration. Advanced Composites and   Hybrid Materials. (IF 21.8)

[3]       Ultrahigh charge density of cellulose-based triboelectric   materials based on built-in electric field and deep trap synergy. 2025,   Nano Letters.  (IF 9.6)

[4]     Thiourea-enhanced   bifunctional covalent organic framework triboelectric nanosensor for   high-efficiency detection and visualization of Hg2+ ions. 2025, Journal of Hazardous Materials.  (IF   12.2)

[5]     Application   of Metal Organic Frameworks in Polysaccharide-Based Antibacterial Food   Packaging: A Review. Food Chemistry. (IF 8.5)

[6]       Ultralong-Range   Sensing of Non-Contact Triboelectric Nanogenerator via Synergistic Design of   Porous Microspheres and High Dielectric Properties. ACS Applied Materials & Interfaces. (IF 8.5)

[7]       Recent   Advances in Safety Assessmen of Nanocellulose in Food Packaging. Journal of Agricultural   and Food Chemistry. (IF 6.4)

[8]     Enhancing   the output of cellulose-based triboelectric nanogenerators via dual   interfacial polarization effects. 2025, Carbohydrate Polymers.  (IF   10.7)

[9]     Thermally Stable   Cellulose-Based Triboelectric Nanogenerators with Ultrahigh Charge Density   Enabled by Deep Traps and Multiple Noncovalent Interactions. 2025,   Nano Letters.    (IF 9.6).

[10]    Advances   in humidity sensors based on Self-Powered technology. 2025, Chemical Engineering Journal.  (IF   13.4)

[11]  Recent Advances in   Polyvinylidene Fluoride with Multifunctional Properties in Nanogenerators. 2025,   Small.    (IF 13.0)

[12]  Self-powered   electroassisted photocatalysis for wastewater treatment. 2025, Nano Energy.  (IF 16.8)

[13]  Advances   in cellulose-based self-powered ammonia sensors. 2025, Carbohydrate Polymers.  (IF   10.7)

[14]  Cellulose   Nanofiber-Based Triboelectric Nanogenerators for Efficient Air Filtration in   Harsh Environments. 2024,   Nano Letters.  (IF 10.1)

[15]  Enhanced air filtration   and ammonia sensing with cellulose nanofibers-based triboelectric   nanogenerators under harsh environments. 2024, Nano   Energy.   (IF 16.8)

[16]    Applications   of cellulose-based flexible self-healing sensors for human health monitoring. 2024, Nano Energy.  (IF 16.8)

[17]    Advances   in carbon nanomaterial-based triboelectric wearable devices for human health   monitoring. 2024, Chemical   Engineering Journal.  (IF 13.4)

[18]  Development   of cellulose-based self-healing hydrogel smart packaging for fish   preservation and freshness indication. 2024,   Carbohydrate Polymers.  (IF 10.7)

[19]  Current   status of research on polysaccharide-based functional gradient gel materials:   A review. 2024, Carbohydrate Polymers.  (IF   10.7)

[20]  Advances   in the Enhancement of Mechanical and Hydrophobic Properties of   Nanocellulose-based Packaging Materials: A Review. 2024, International Journal of Biological   Macromolecules.  (IF 7.7)

[21]    An   electrostatically spun cellulose-based self-powered mask with high efficiency   air filtration and ammonia sensing. 2024,   International Journal of Biological Macromolecules.  (IF   7.7)

[22]    A   comprehensive review on preparation and functional application of the wood   aerogel with natural cellulose framework. 2024, International Journal of Biological   Macromolecules.  (IF 7.7)

[23]  Application   progress of nanocellulose in food packaging: A review. 2024, International Journal of Biological   Macromolecules.  (IF 7.7)

[24]  Citral-loaded   nanocellulose/sodium alginate aerogel packaging liner for fresh pork   preservation. 2024, Food Control.  (IF   5.6)

[25]    Improved   electrical output performance of cellulose-based triboelectric nanogenerators   enabled by negative triboelectric materials. 2023, Small.  (IF 13.3)

[26]    Study   on the barrier properties and antibacterial properties of cellulose-based   multilayer coated paperboard used for fast food packaging. 2022, Food Bioscience.  (IF   5.1)

[27]    Enhancement   of oil resistance of cellulose packaging paper for food application by   coating with materials derived from natural polymers. 2022, Journal of Food Engineering.（IF 6.2）

研究生获奖

近几年指导研究生获得国家奖学金名单：

2022级博士：王飞杰（博士获两次）

2023级博士：王谡阳

2022级硕士：欧阳世强、李梦迪

2023级硕士：廖凯芯、梅芷璇、刘岳凡、沈倩如

2024级硕士：胡悦铭

欢迎对研究方向感兴趣的同学报考！